Der im Eichenfass ausgebaute Cremant aus der Loire-Region zeichnet sich durch ausgegereifte Aromen aus. Von floralen Noten (Iris, Veilchen) bis hin zu roten Früchten und einem Anklang von Brioche und Vanille, dieser Cremant hat alles im Repetoire. Am Gaumen gibt er sich angenehm süss mit feiner Perlage, abgerundet von einer angenehmen Süßholz-Note.