Der Fassbind La Vieil Abricot, ein beeindruckender Aprikosen- Brand, entspringt einer Schweizer Präzisionsarbeit. Der füllige und geschmeidige Körper verzaubert den Gaumen mit intensiven Fruchteindrücken und einer harmonisch-dezenten Barrique Note. Die Geruchssinne werden von verführerischen Mandelnoten umspielt. Der Abgang berichtet langanhaltend von gedörrten Aprikosen. Der Brand lagert 10 bis 18 Monate in Eichenfässern. Hierbei hängt die Lagerdauer von der Stärke des Destillates und von der Beurteilung des Brenn-Meisters ab.