Bereits seit 1799 wird dieser Premium-Doppelkorn nach eine Familienrezept der Familie des ersten deutschen Reichskanzlers Otto Fürst von Bismarck gebraut. Nur feinste Zutaten von hoher Qualität wie Weizen, Roggen und Gerste finden Verwendung bei diesem Kornbrand. Die Lagerung geschieht in Eichenholzfässern, die den typischen milden, aromatischen und vollen Korn-Geschmack erzeugen.