Der Tomatin 12 wird im schottischen Invernessshire destilliert und überzeugt durch sein malziges, leicht torfiges und teilweise fruchtiges Aroma. Sein vollmundiger Geschmack kommt durch die einzigartige Kombination aus reifen Äpfeln, Birnen, Sherry und nussigen Nuancen zustande. Er wird für mindestens 12 Jahre gelagert und verbringt die letzten 8 Monate im Sherry-Fass.