Der Bauer Obst Schnaps mit 40% Vol. wird aus Äpfeln und Birnen gewonnen und vereint den Geschmack des besten steirischen Kernobstes. Die erntereifen Früchte bezieht das Grazer Familienunternehmen seit vielen Jahren von Obstbauern aus der Umgebung. Nach einer schonenden Verarbeitung der Früchte und einer mehrwöchigen Gärung erfolgt sofort ein doppelter Brennvorgang. Vor der Abfüllung reift das Destillat noch mehrere Wochen.