Bester Barbados Rum aus acht verschiedenen Zuckerrohrsorten, der zunächst für 15 Jahre in Ex-Bourbonfässern reift. Anschließend wird der Rum mit Früchten, Gewürzen und Kräutern veredelt. Sein Aroma besticht durch Vanille und reifer Bananae. Im Geschmack zeigen sich Noten von Reifen tropischen Früchten, Kräutern und Zimt sowie Karamell. Im Abgang mittellang und würzig süß mit tropischer Frucht und Eiche.