Der Kirk and Sweeney 23 Jahre Rum stammt aus der Dominikanischen Republic und kommt in einer 0,7 Liter Flasche. Er reifte 23 Jahre im Holzfass und hat 40% Vol. Dieser Rum ist besonders vielfältig und besitzt Intensität und Finesse. Am Gaumen schmeckt er nach Vanille, Rosinen und diversen anderen Trockenfrüchten kombiniert mit würzigen Aromen.