Piper Heidsieck Brut Champagner schmeckt angenehm herb und trocken. Er verfügt über äußerst gut ausgewogene Geschmackskompositionen, welche durch Zitrusfrüchte, Sternanis, Madeln, Apfel, Birne und Haselnuss beeinflusst werden. Im Abgang macht sich ein langanhaltend fruchtiger Geschmack bemerkbar. Er ist blassgold und verfügt über einen Alkoholgehalt von 12 %. Vor allem als Aperitif kann man dieses Getränk ohne jede Einschränkung voll genießen.